由於Covid-19，一系列餐飲企業停止生產月餅

ABC Bakery、Kido、Dai Phat Bakery……宣布，由於 Covid-19 的影響，他們將不再生產月餅。
河內和胡志明市的手工月餅市場也不太活躍，出售的商品數量零星且微不足道。

照片：商業和營銷

距離八月的滿月還有不到一個月的時間，但此時的月餅市場還是很安靜。

ABC Bakery 連鎖店老闆 Kao Sieu Luc 先生與媒體分享說，今年公司決定不再像往年一樣組織月餅生產。原因是 Covid-19 流行病的複雜發展，工廠因隔離或居住在封鎖區而缺乏員工。

Kido Group也有類似的舉動。與Zing分享，這位品牌代表宣布，由於Covid-19的影響，它不會生產月餅。“生產成本會增加非常高，所以如果生產出來，企業和消費者都會受到影響，”這位人士說。

此外，Dai Phat Bakery 表示，超市也宣布不會像每年一樣舉行月餅銷售。就連這個單位也向企業客戶介紹過產品，但尚未收到任何正式訂單。

或者是The Coffee House——一家飲料和咖啡連鎖店，一直在大力宣傳和銷售月餅，直到現在它仍然“沒有聲音”。

照片：商業和營銷

線上市場上，河內和胡志明市的手工月餅市場也不太活躍，出售的商品數量也只是零星的、微不足道的。

胡志明市第7區一家手工蛋糕店的老闆在《清年報》上評論說：“這個時候的月餅已經成為一種奢侈品，所以大多數消費者沒有興趣購買或作為禮物送給大多數人。似乎好像沒貨了。麵包店老闆買原料太難了，就算註冊網上賣也不能送貨。西貢也從8月23日起就關門了，不再允許跨區送貨了。所以，蛋糕製作。現在中秋節，如果只是為了慈善，做幾批，但不要賣。這時候，人們擔心吃，月餅不是吃的食物…… ”。

然而，許多其他品牌仍在銷售月餅並開始接受預訂。星巴克越南最近推出了價格從 310,000-610,000 越南盾的蛋糕盒，在 Lazada 電子商務平台上的正品商店出售。該單位還強調，“根據政府的指示，在條件允許的情況下，合作夥伴 Lazada 將交付訂單”。

Lazada 上的星巴克攤位。照片：商業和營銷

大佬CJ（韓國）的糕點連鎖店——TOUS les JOURS也推出了一系列價格不菲的月餅禮包，約60萬-100萬越盾/盒。

今年，Mondelez Kinh Do Vietnam 還通過與電子商務平台和交付應用程序合作，將其分銷渠道擴展到在線。同時，企業繼續向美國、新加坡和泰國出口蛋糕。